Nos Pâtisseries


Pâtisserie traditionnelle et créative, ce sont des recettes simples et généreuse à partir de produits de saisons. 

Nous vous faisons découvrir à travers nos pâtisserie de l'émotion, de l'équilibre et de l'envie.



Paris Brest



Pâtisserie composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemé d'amandes effilées.

Baba au rhum




Savarin imbibé d'un sirop au rhum, il peut être décliné avec des fruits. Il est encore plus doux accompagné de sa crème fouettée.

Mille-feuille



Fait de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant.

Flan




Tarte au chocolat


Tarte aux fruits


Fraisier


Entremet aux fruits